Научный журнал
Успехи современного естествознания
ISSN 1681-7494
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,791

ПОБЕРЕЖЬЯ ЧЕРНОГО И АЗОВСКОГО МОРЕЙ КАК ОСНОВНЫЕ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

Волкова Т.А. 1 Беликов М.Ю. 1
1 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный университет»
Региональный туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края занимает одно из важнейших мест в структуре туристско-рекреационного комплекса России. Исследование динамики и особенностей его эволюции и функционирования становится особенно актуальным в современных условиях активного развития внутреннего туризма. В пределах Краснодарского края выделяются несколько туристско-рекреационных зон, среди которых побережья морей являются лидерами по количественным и качественным показателям. Целями исследования представляются актуализация сведений о современных особенностях развития туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края и определение роли каждого из морских побережий в пределах региона. Исследование проводилось с применением системного подхода и с использованием общегеографических методов на основе статистических данных, научных статей. В рамках работы был проведен обзор природных и культурно-исторических туристско-рекреационных ресурсов территории, сопоставлены количественные и качественные характеристики средств размещения. В силу физико-географических факторов, исторически сложившихся особенностей развития и особенностей территориального освоения территорию можно разделить на две туристско-рекреационные зоны: Черноморское побережья Краснодарского края и Азовское побережье Краснодарского края. Природные ресурсы и ландшафтные особенности в пределах исследуемых территорий разнообразны, культурно-исторический потенциал обладает разной спецификой, количественные и качественные характеристики средств размещения также различаются, вследствие чего разделение на две туристско-рекреационные зоны целесообразно и аргументированно. Согласно статистическим данным и особенностям развития, именно туристско-рекреационная зона Черноморского побережья играет ведущую роль в современном туристско-рекреационном комплексе Краснодарского края. На сегодняшний день туристская зона Азовского побережья Краснодарского края значительно отстает по количественным и качественным характеристикам развития туризма.
побережье
туризм
туристско-рекреационный комплекс
Краснодарский край
туристско-рекреационные ресурсы
средства размещения
Черное море
Азовское море
1. Ходыкина М.Ф., Карпова Ю.И., Романова И.А. Туристско-рекреационный комплекс Краснодарского края: основные факторы, тенденции и прогнозы развития // Туристско-рекреационный комплекс в системе регионального развития. 2019. С. 185–189.
2. Мищенко Т.А. Ретроспективный аспект формирования отраслевой структуры рекреационного комплекса Краснодарского края // Историческая география: теория, методы и инновации. 2007. С. 298–302.
3. Миненкова В.В. Региональная специфика развития гостиничной индустрии субъектов Северного Кавказа // География и туризм. 2020. № 1. С. 52–57.
4. Волкова Т.А., Мищенко А.А. Коса Долгая в структуре хозяйственного потенциала ТРК Ейского района Краснодарского края // Естественные и технические науки. 2016. № 12 (102). С. 132–149.
5. Пожидаева В.В., Ходыкина М.Ф. Индустрия гостеприимства Краснодарского края: проблемы, перспективы и тенденции развития // Туристско-рекреационный комплекс в системе регионального развития. 2018. С. 199–202.
6. Сажнев Е.В., Карпова Ю.И. Ресурсы развития пляжного туризма в Краснодарском крае // Технологический форсайт 2.0. 2016. С. 265–269.
7. Ивлиева О.В., Кушнир К.В. Современное состояние средств размещения туристов на российском побережье Азовского моря // Географический вестник. 2017. № 3 (42). С. 116–125.

Краснодарский край является одним из лидеров развития туристической отрасли в стране, следовательно, его санаторно-курортный и туристский комплекс – один из крупнейших в РФ [1]. Даже в условиях пандемии коронавируса в 2020 г. Краснодарский край принял 11,5 млн туристов. В основном туристы приезжают в край из разных регионов страны, чаще всего из Ростовской, Московской, Ленинградской, Воронежской и Челябинской областей. Значительная доля туристов, посещающих территорию Краснодарского края, приезжают с целью пляжно-купального отдыха на морских побережьях региона, и именно Азово-Черноморское побережье является основной зоной притяжения гостей края.

Азово-Черноморское побережье протянулось по территории 10 муниципальных образований края, многие из которых характеризуются ярко выраженной туристской специализацией. Азово-Черноморское побережье служит приморской контактной зоной, граница которой с суши пролегает по административной границе прибрежных районов и курортных городов. В силу этого Азово-Черноморского побережье представляет собой не просто узкую полоску суши, непосредственно прилегающую к морю, ее ширина меняется в рамках 10–50 км. Большая часть участков побережий – уникальные прибрежные ландшафты, пляжи, лиманы, косы и дюны, что делает их довольно чувствительными к внешним воздействиям как природного, так и антропогенного характера.

С экономико-географической точки зрения прибрежный район состоит из значительного количества различных производств – начиная с развития портовой инфраструктуры, добычи и переработки рыбы (морепродуктов), развития туризма, строительства судов различного назначения и их ремонта и заканчивая аквакультурой, различными отраслями добывающей (нефть, газ и т.д.) и обрабатывающей промышленности. На побережье Черного и Азовского морей развиты такие отрасли, как сельское хозяйство, туризм и портовое хозяйство, оно также является интенсивно развивающимся регионом. Морские побережья имеют большое значение в территориальной структуре организации хозяйства как региона, так и всей страны. Отличительной чертой Азово-Черноморского побережья служит неоднородность его территории в физико-географическом отношении (часть побережья представляет собой равнину, а на другой расположились горные массивы и хребты) и в экономико-географическом отношении. В экономико-географическом отношении специализация хозяйственной деятельности прибрежных районов различна. Так, несмотря на развитость на побережье различных отраслей промышленности, в структуре территориальной организации экономики страны ее удельный вес уступает значению туризма, рекреации и транспортной отрасли на Черноморском побережье, а также значению сельского хозяйства на Азовском побережье. Неоднородность Азово-Черноморского побережья заключается в резком разделении природных, экономических и социальных условий, которые считаются ключевыми факторами расселения на территории.

Развитие туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края характеризуется территориальной неравномерностью. Территория морских побережий лидирует по количеству принимаемых туристов. Целями исследования были актуализация сведений о современных особенностях развития туристско-рекреационного комплекса Краснодарского края и определение роли каждого из морских побережий в пределах региона.

Материалы и методы исследования

Базой исследования послужили статистические данные, научные статьи, материалы научно-практических конференций, данные периодической печати и электронных СМИ. Анализ проводился с применением системного подхода и с использованием общегеографических методов.

Результаты исследования и их обсуждение

Черноморское побережье обладает наибольшим рекреационным потенциалом, это во многом связано с его географическим положением. Черноморское побережье в пределах Краснодарского края включает в себя прибрежную полосу в Краснодарском крае от г. Адлера до Таманского полуострова. Краснодарское Причерноморье благодаря теплому морю, благодатному климату, наличию лечебных грязей, различных минеральных вод, а также уникальному приморскому и горному ландшафту представляется, пожалуй, самым популярным курортным регионом РФ для отдыха, лечения и туризма. Ландшафтная структура Причерноморья разнообразна. Основным оздоровительным водным ресурсом Причерноморья является, конечно, Черное море. По всему побережью имеются минеральные источники, большинство из них ‒ это запасы Сочи-Адлерского артезианского бассейна минеральных вод, наиболее известные из них – сульфидно-хлоридно-натриевые воды Мацесты. Также широко используются йодобромные (на курортах Кудепсты), сероводородные, углекислые и минеральные воды со фтором. В Анапе имеются скважины азотно-метановых вод с йодом и бором в своем составе. В северной части Черноморского побережья находятся большие запасы лечебных грязей.

На Черноморском побережье можно выделить несколько видов пляжей: галечные, гравийно-галечные, песчаные, пустые, ракушечные. Ширина пляжей Черноморского побережья в среднем составляет от 5 до 7 м, на вогнутых участках эта величина может достигать больших размеров. Стоит отметить, что все удобные пляжи Черноморского побережья принадлежат известным на всю страну курортам (например, Адлер, Лазаревское, Геленджик, Дивноморск, Кабардинка, Небуг, Абрау, и т.д.). Между этими рекреационными центрами находится большое количество диких пляжей. Пляжи Черного моря имеют большой потенциал для развития курортной, оздоровительной, развлекательной и иной деятельности и весьма популярны как среди отечественных, так и среди зарубежных туристов. Несмотря на положительный имидж данных побережий, существует и ряд проблем, связанных с развитием пляжно-купального потенциала местности. Среди них можно выделить: преобладание неблагоустроенных, диких пляжей над организованными пляжными зонами; небольшая по ширине береговая линия; загрязненность.

Культурно-исторический потенциал Причерноморья крайне богат и разнообразен и предоставляет широкие возможности для организации и развития познавательного туризма. Он представлен в основном археологическими памятниками вблизи г. Туапсе и г. Анапа, оборонительными сооружениями коренных народов, руинами турецких крепостей и древнегреческих колоний, древними городищами, курганами, дольменами, образцами архитектуры курортных зданий различных стилей и памятными местами, которые связаны с пребыванием деятелей культуры. Имеется немало исторических памятников времен ВОВ, особенно в городе-герое Новороссийске. Здесь находится известнейший завод «Абрау-Дюрсо», который занимается производством игристых вин.

Причерноморье включает в себя курортные зоны, сформированные вокруг городов-курортов федерального значения – Анапы, Геленджика и Сочи, а также курортов регионального значения – курортов Туапсинского района [2]. Каждый из этих городов является центром притяжения туристов, ориентированных на отдых.

В Причерноморье развиты и популярны различные туристские и экскурсионные маршруты (их всего 150 на Азово-Черноморском побережье), в том числе в Кавказский биосферный заповедник, Национальный парк, горные районы Западного Кавказа. Однако, несмотря на широкий ассортимент туристских услуг, традиционно наиболее популярен у туристов пляжный туризм, что доказывают и опросы туристов – 70 % россиян в 2021 г. определяют целью своей поездки пляжный отдых. Это подтверждает и статистика размещения в коллективных средствах размещения. Основными целями посещения территории Краснодарского края, согласно данным Росстата, являются отпуск, досуг и отдых.

В целях увеличения турпотока, повышения качества услуг, а также предоставления оптимальных услуг лучшего качества на территории Краснодарского края активно проходит работа по классификации пляжей. В частности, в настоящее время на территории Причерноморья проклассифицировано более 70 пляжных зон, вместе с тем лишь в Сочи функционирует чуть более 130 пляжей, число которых постоянно растет.

Инфраструктура Черноморского побережья имеет довольно развитую рекреационную сеть. На всей территории есть хорошие автомобильные дороги, которые не всегда могут справиться с большим потоком туристов в летнее время. Вдоль всего побережья проходит железнодорожное сообщение с г. Москвой, г. Санкт-Петербургом и другими городами России. Также развито воздушное, водное сообщение.

В пределах Причерноморья отмечается самая высокая в РФ плотность инфраструктуры туризма и отдыха, что подтверждают число коллективных средств размещения, число мест в них, доходы, получаемые от предоставляемых услуг, а также наличие на территории трех курортов федерального значения и одного регионального. Индустрия гостеприимства очень разнообразна. В рассматриваемой прибрежной зоне существуют и отдельные гостиницы, и гостиницы, которые входят в крупные международные сети (Hilton Hotels and Resorts, Marroitt International и др.). Специализированные средства размещения отличаются большим разнообразием: пансионаты, санатории, детские лагеря, базы отдыха. Курорты располагают большим количеством ресторанов, столовых, кафе, баров, бистро и т.д. [3].

Протяженность Приазовья составляет 550 км, включая зону в 230 км, которая подвержена значительной абразии, обвалам и оползням. Море здесь хорошо прогревается, климат благоприятный, а также присутствуют различные минеральные ресурсы (лечебные грязи и минеральные воды), что и предопределяет специализацию района на пляжной, лечебной и спортивно-оздоровительной деятельности. Что касается природных факторов, то Азовское море наиболее благоприятно для организации курортной деятельности.

Северная часть территории ‒ холмистая, изрезана реками и балками, а на юге постепенно переходит в плоскую равнину. Берега Азовского моря, образованные дельтой р. Кубань, – ровные, а ближе к северу ‒ расчлененные. На территории расположены наиболее крупные Бейсугский и Ейский лиманы, разделенные Ейским полуостровом. Побережье Азовского моря характеризуется наличием песчаных кос – Ейской, Долгой, Камышеватской [4].

На Азовском побережье к морю тесно подступают степи с песчано-ракушечными пляжами и пологими берегами. Также имеются невысокие, но обрывистые берега, а береговая линия в целом создает плавные изгибы. Большинство пляжей мелкопесчаные, пологие, частично мелководные. Они идеально подходят для отдыха с детьми, однако из-за наличия ила в Азовском море многие туристы предпочитаю отдых на Черноморском побережье. Также пляжи Азовского побережья отличаются своей пляжной инфраструктурой, на сегодняшний день классифицировано всего 3 пляжа, тогда как на Черноморском побережье классифицировано 72. Причиной такой ситуации являются исторически сложившиеся особенности освоения территорий – освоение в первую очередь более доступных районов. Помимо этого, свою роль сыграли специфические климатические условия Причерноморья, а также его большая аттрактивность и разнообразие ландшафтов по сравнению с Азовским побережьем. Стоит отметить, что культурно-исторический потенциал на Азовском побережье значительно уступает природно-рекреационным ресурсам территории, которые и определили специализацию района на пляжно-купальном и лечебно-оздоровительном отдыхе. Освоение богатых природных и культурно-познавательных рекреационных ресурсов района представляет важный социально-экономический интерес.

Побережье имеет достаточно развитую инфраструктуру, которую составляют автомобильные и железнодорожные дороги, морские (Кавказ, Тамань, Темрюк) и речные порты (Ростов-на-Дону); авиационный транспорт представлен ближайшими аэропортами (Витязево, Керчь, Платов). Особо важное место занимает гостиничная индустрия, которая приносит значительный доход региону, а также предоставляет множество рабочих мест. Гостиничная индустрия данной территории развита недостаточно, в основном это небольшие частные гостиницы уровня 2‒3 звезды. Многие туристы предпочитают неорганизованный отдых, для этого по всей территории побережья создаются места для кемпинга. Местные пляжи отличаются по своей инфраструктуре, чистоте и малолюдности, а лучшие из них расположены в станице Голубицкой, станице Должанской, поселках Кучугуры и Пересыпь.

Краснодарский край является одним из лидеров по количеству средств размещения [5]. Однако преимущественно они располагаются на Черноморском побережье, что указывает на неравномерное развитие гостиничной индустрии края. Тем не менее, наличием туристско-рекреационного потенциала, который можно использовать в туристской и гостиничной отрасли, характеризуется каждый регион края. Основные показатели деятельности коллективных средств размещения представлены в табл. 1.

Таблица 1

Основные показатели деятельности коллективных средств (КСР) размещения в 2019 г.

 

Число КСР

Число мест – всего (единиц)

Доходы от предоставляемых услуг, млн рублей

г. Анапа

918

97723

16 367,6

г. Геленджик

905

56108

8383,6

г. Новороссийск

97

9873

1528,8

г. Сочи

2194

179274

54 915,4

Ейский

74

8154

671,2

Приморско-Ахтарский

30

847

26,7

Славянский

29

1025

88,8

Темрюкский

317

16466

660,5

Туапсинский

336

49142

5995,1

Щербиновский

3

337

5,1

Динамика туристского потока курортов Черноморского побережья превышает туристский поток Азовского побережья. Средняя заполняемость средств размещения Черноморского побережья на 2020 г. составляла 77,63 %, Азовского побережья – 70,85 %.

Согласно статистическим данным, количество КСР значительно уменьшилось в 2019 г. (относительно 2018 г.), а именно на 124 ед. Кроме того, сократилось и количество мест – на 1,9 тыс., но стоит отметить, что часть номерного фонда увеличилась на 900 ед. Давая характеристику численности размещенных лиц, следует отметить положительную динамику, замеченную в 2019 г.: относительно 2018 г. показатель вырос на 247,6 тыс. человек.

Также следует заметить, что гостиничное хозяйство побережья Краснодарского края развито неравномерно. Отели высокого уровня (4 и 5 звезд) располагаются преимущественно в городах Сочи, Туапсе, Анапа, Геленджик [6]. С 1 июля 2019 г. классификация по звездности была обязательна для отелей, которые имеют более 50 номеров, с 1 января 2020 г. – для гостиниц с номерным фондом более 15, а с 1 января 2021 г. она необходима для всех отелей. Классификация имеет большое значение как для гостей, так и для всей гостиничной индустрии в целом. Она унифицирует требования для отелей, количество и качество оказываемых услуг, которые, в свою очередь, являются важным критерием при выборе места размещения туристов. Опираясь на статистические данные, можно сказать, что самый многочисленный класс гостиниц на побережье Краснодарского края – это отели «без звезд» (65 %). На втором месте – отели «3 звезды», на третьем – «2 звезды». Самой малочисленной категорией являются гостиницы «4 звезды» и «5 звезд».

Гостиничная индустрия побережья Азовского моря в большинстве случаев получила свое развитие на территории Краснодарского края, а именно – Темрюкского, Славянского, Приморско-Ахтарского, Щербиновского и Ейского административных районов. Количество туристов, которые отдыхают на побережье Азовского моря, ежегодно превышает 2,5 млн человек. Чаще всего отдыхающие выбирают Темрюкский и Ейский районы [7]. Самыми благополучными территориями, характеризующимися наличием условий для полного удовлетворения потребностей туристов в средствах размещения, являются Темрюкский, Приморско-Ахтарский и Ейский районы. Средняя заполняемость гостиниц в сезон – 72 %, а баз отдыха – 74 %.

Наличие природных рекреационных ресурсов, а также историческое развитие на территории рекреации и курортной инфраструктуры оказывают сильное влияние на структуру экономики прибрежных муниципальных районов. Так, общее количество средств размещения в прибрежных районах составляет почти 90 % от всех средств размещения Краснодарского края. Это говорит о значимости индустрии туризма, отдыха и рекреации для прибрежных районов (табл. 2).

Таблица 2

Общие сведения о средствах размещения, подлежащих классификации и прошедших классификацию, на январь 2021 г.

МО Краснодарского края

Общее количество СР, подлежащих классификации на территории МО

Общее количество проклассифицированных СР

Количество объектов

Более 50 номеров

Более 15 и до 50 номеров

От 15 номеров

5*

4*

3*

2*

1*

Без звезд

Анапа

184

456

414

569

3

27

128

66

26

319

Геленджик

95

626

2186

568

4

14

76

49

12

413

Ейский район

15

28

47

53

3

14

2

34

Новороссийск

23

42

56

77

4

8

13

2

50

Приморско-Ахтарский район

0

0

27

7

1

2

4

Славянский район

0

1

13

9

1

2

6

Сочи

241

962

1296

1559

26

81

226

152

76

998

Темрюкский район

14

70

64

148

2

7

8

8

123

Туапсинский район

101

203

179

268

1

7

34

23

7

196

Щербиновский район

0

2

0

2

2

ИТОГО

673

2390

4282

3260

34

136

485

327

133

2145

ВСЕГО ПО КРАЮ

722

2639

4744

3749

38

169

580

359

141

2462

Заключение

Туристско-рекреационный, а также санаторно-курортный комплекс Азово-Черноморского побережья Краснодарского края является одним из ведущих и ключевых как в региональном туристском комплексе, так и в России. Для него характерна территориальная неравномерность развития. В частности, курортные зоны Причерноморья в силу известности (наиболее популярны Анапа, Геленджик и Сочи), наличия инфраструктуры представляют больший интерес для отдыхающих в сравнении с курортными зонами Приазовья. Большая часть туристов приезжают в Краснодарский край с целью пляжного отдыха или его сочетания с другими видами туризма: лечебного, оздоровительного и т.д.

В экономико-географическом и туристско-рекреационном отношении Азово-Черноморское побережье в пределах Краснодарского края целесообразно разделить на две туристско-рекреационные зоны: Черноморское побережье (Причерноморье) и Азовское побережье (Приазовье). Каждая зона уникальна и обладает богатейшим рекреационным потенциалом. Побережье Черного моря наиболее развито с туристической точки зрения, здесь сконцентрирована большая часть средств размещения, расположенных на территории Краснодарского края, представлено большое количество видов досуга, отлично развита инфраструктура. Благодаря этому именно данная зона на сегодняшний день является главным центром пляжно-купального отдыха. Побережье Азовского моря в пределах Краснодарского края, хотя и уступает Черноморскому побережью региона, но тоже отличается значительными туристско-рекреационными ресурсами, развитой рекреационной сетью, большим количеством средств размещения и широкой туристической специализацией. Но гостиничное хозяйство данного района на сегодняшний день не имеет единой организационной системы. Поэтому гостиничная индустрия Азовского побережья пока не может предоставлять услуги международного уровня, а также она меньше, нежели Черноморское побережье, влияет на формирование туристских потоков.

Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ и администрации Краснодарского края, 19-45-230004 «Изучение закономерностей формирования и динамики геосистем крупных морских аккумулятивных форм берегов Краснодарского края».


Библиографическая ссылка

Волкова Т.А., Беликов М.Ю. ПОБЕРЕЖЬЯ ЧЕРНОГО И АЗОВСКОГО МОРЕЙ КАК ОСНОВНЫЕ ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ ЗОНЫ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ // Успехи современного естествознания. – 2021. – № 8. – С. 41-46;
URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=37668 (дата обращения: 25.10.2021).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1.074