Мишанин Юрий Федорович родился 27 июня 1942 года в с.Лебяжье Юргинского района Кемеровской области в семье крестьянина, русский. Окончив 8 классов поступил в ремесленное училище, затем работал на шахте им.Вахрушева гор.Киселевска забойщиком-проходчиком с 1960 по 1963 год. Одновременно учился в вечерней школе.
С 1963 по 1968 год обучался в Омском ветеринарном институте, одновременно 3 года работал кочегаром. По окончании института работал главным ветеринарным врачом колхоза вначале в Шушенском районе Красноярского края, а затем по направлению МСХ СССР в гор.Анадыре на Чукотке во вновь организованном совхозе «Северный».
Через 3 года переведен начальником эпизоотического отряда Чукотского национального округа по борьбе с инфекционными и паразитарными болезнями животных.
Затем аспирантура в Белоруссии с 1973 по 1976 годы. Успешно защитив кандидатскую диссертацию работал младшим научным сотрудником, ассистентом, доцентом в сельскохозяйственном институте гор.Гродно.
В 1992 году защитил докторскую диссертацию на соискание ученой степени доктора биологических наук по специальности 03.00.04 - биохимия и 03.00.13 - физиология человека и животных. Опубликовано более 120 научных работ. Издано 4 монографии: «Практикум по ветеринарии», «Практическая ветеринария», «Справочник по инфекционным болезням животных», «Основы ветеринарного дела».
Имеет 8 патентов и свидетельств на изобретения.
Участвовал в международной экспедиции по борьбе с сапом в Монголии в 1965 году.
С 1984 по 1988 годы преподавал в Республике Мали в институте на французском языке паразитологию, физиологию человека и животных.
С 1993 по 2000 годы работал заведующим кафедры эпизоотологии и микробиологии Кубанского государственного сельскохозяйственного университета, а с сентября 2000 года и по настоящее время работает профессором кафедры «Технологии мясных и рыбных продуктов» Кубанского государственного технологического университета.
С 2000 года Академик Российской Академии Естествознания.
Совмещает работу профессора кафедры с общественной. С 2002 года полковник Мишанин Ю.Ф. является войсковым судьей и атаманом офицерской казачьей сотни Всекубанского казачьего войска.