Гипотеза о роли свободно-радикального окисления в появлении повреждений, определяющих процессы старения организма, высказанная Д. Харманом и И.Н. Эмануэлем еще в 1962 году, в настоящее время находит достаточно широкое распространение. В старости снижается интенсивность многих реакций, в ходе которых генерируются свободные радикалы, но вместе с этим снижается и эффективность эндогенной антиоксидантной защиты. В результате многочисленных исследований были получены весьма противоречивые данные о возрастных изменениях количественного и качественного состава липидов и влиянии антиоксидантов на процессы старения и продолжительность жизни. В связи с чем было исследовано содержание общих липидов и холестерина в плазме крови животных на разных этапах онтогенеза в норме и после введения разных доз витамина Е.
Исследование выполнено на 168 белых крысах разного возраста: неполовозрелые (6 недель), молодые половозрелые (6 месяцев) и старые (27 месяцев). Витамин Е (D, L a-токоферолацетат) вводили перорально в виде 10% масляного раствора в течение трех недель в дозах 1 и 2 мг на 100 г массы тела.
Таблица 1. Содержание общих липидов в плазме крови животных разных возрастных групп в условиях введения витамина Е (г/л)
|
Характер воздействия |
Число особей |
М±m |
||
|
Самцы |
Самки |
|||
|
♂ |
♀ |
Неполовозрелые |
||
|
Контроль |
12 |
10 |
3,95±0,168 |
4,01±0,215 |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
10 |
10 |
4,03±0,201 |
4,19±0,196 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
10 |
10 |
4,18±0,196 |
4,11±0,318 |
|
|
|
Молодые половозрелые |
||
|
Контроль |
10 |
10 |
4,09±0,310 |
4,12±0,383 |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
10 |
10 |
4,12±0,204 |
4,10±0,164 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
10 |
10 |
4,00±0,295 |
4,07±0,217 |
|
|
|
Старые |
||
|
Контроль |
7 |
8 |
4,29±0,218 |
4,32±0,216 |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
7 |
7 |
4,30±0,265 |
4,28±0,193 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
8 |
8 |
4,33±0,280 |
4,31±0,366 |
При анализе возрастных изменений в содержании общих липидов статистически достоверных различий между разными возрастными группами нами обнаружено не было. Не было выявлено и половых различий. Вместе с тем, наблюдалась небольшая тенденция в сторону увеличения содержания липидов к старости.
Введение витамина Е, вне зависимости от дозы, существенных изменений в липидном обмене у животных исследованных возрастных групп не вызвало.
В содержании холестерина возрастные изменения были выражены в большей степени (табл. 2).
Вместе с тем, достоверных различий между неполовозрелыми и молодыми половозрелыми животными нами обнаружено не было. Наблюдалась лишь тенденция в сторону увеличения содержания холестерина в плазме крови, составившая у самцов 16%, а у самок 18% (Р>0.05).
Таблица 2. Содержание холестерина в плазме крови животных разных возрастных групп в условиях введения витамина Е (г/л)
|
Характер воздействия |
Число особей |
М±m |
||
|
Самцы |
Самки |
|||
|
♂ |
♀ |
Неполовозрелые |
||
|
Контроль |
12 |
10 |
1,06±0,091 |
1,08±0,081 |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
10 |
10 |
0,99±0,204 |
0,96±0,085 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
10 |
10 |
0,96±0,090 |
1,02±0,073 |
|
|
|
Молодые половозрелые |
||
|
Контроль |
10 |
10 |
1,23±0,098 |
1,27±0,112 |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
10 |
10 |
1,21±0,099 |
1,25±0,208 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
10 |
10 |
1,29±0,123 |
1,41±0,119 |
|
|
|
Старые |
||
|
Контроль |
7 |
8 |
1,61±0,103 # + |
1,58±0,018 # |
|
Витамин Е (1мг/100 г) |
7 |
7 |
1,66±0,214 |
1,60±0,121 |
|
Витамин Е (2мг/100 г) |
8 |
8 |
1,53±0,096 |
1,45±0,211 |
Примечание
Сравнение с неполовозрелыми: # - Р<0,05
Сравнение с молодыми половозрелыми: + - Р<0,05
У старых животных содержание холестерина было выше как по сравнению с неполовозрелыми, что составило у самцов 52%, а у самок 46% (Р<0.05 в обоих случаях), так и относительно молодых половозрелых животных, особенно у самцов, по сравнению с которыми содержание холестерина было выше на 31% (Р<0.05). У самок в этом случае содержание холестерина увеличилось на 24% (Р>0.05).
Введение витамина Е, как и в случае с общими липидами, существенного влияния на уровень холестерина в плазме крови не оказало.
Полученные результаты позволяют сделать вывод о достаточно высокой стабильности показателей липидного обмена в плазме крови.