Увеличить урожайность гречихи до 1,6 т/га и более в лесостепи Алтая предлагается за счёт внесения минеральных удобрений N30P30K30 и некорневой подкормки микрокристаллическим удобрением NPK «Мастер» в фазу начала бутонизации.
В лесостепи Алтайского края гречиха посевная (Fagopyrum vulgare Stol.) занимает важное место среди зерновых культур, так как здесь имеются благоприятные природные ресурсы для её возделывания. Широкому распространению гречихи так же способствуют хорошие биологические и хозяйственные качества.
Актуальность исследований. Несмотря на положительные достоинства гречихи, её посевы в лесостепи не отличаются высокой продуктивностью. Отмечается низкая урожайность этой культуры, не превышающая 30-40 % от её биологического потенциала. Получение низких урожаев гречихи часто связано с малой изученностью агротехнических особенностей в районах её возделывания, в частности, системы удобрений. В связи с этим, цель наших исследований предусматривала изучение влияния удобрений и минеральных подкормок на урожайность гречихи посевной в лесостепной зоне Алтайского края.
Объект и методы исследования. Полевые исследования проводились в 2009-2011 гг. в Целинном районе Алтайского края. Объект исследований – гречиха посевная сорта Дикуль. Площадь учётной делянки в зависимости от целей исследований –18 и 64 м2, повторность опытов – 4-кратная.
Полевой опыт по изучению эффективности минеральных удобрений проведен по схеме: без удобрений; N30P30K30 (NPK1); N60P60K60 (NPK2); удобрения изучались при различных сроках на обычном рядовом способе посева; за контроль принят вариант без удобрений. В опыте по изучению эффективности минеральных подкормок изучались варианты: без подкормки (контроль); некорневая подкормка в начале бутонизации; то же, плюс подкормка в начале цветения. Для первой подкормки в начале бутонизации и для второй – в начале цветения применяли полностью растворимое микрокристаллическое удобрение NPK «Мастер»: маточный раствор 2,5 кг на 10 л воды, рабочий раствор – 300 л/га; фон удобрений N30P30K30; срок посева 5-10.06; норма высева 3,5 млн. всх. зерен на 1 га; способ посева широкорядный (0,45 м).
Комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение вносили локально при посеве. Учёты и наблюдения – общепринятые в земледелии и растениеводстве [1]. Почва опытного участка представлена чернозёмом выщелоченным маломощным среднесуглинистым. Содержание гумуса в перегнойно-аккумулятивном горизонте – 5,9 %.
Результаты и их обсуждение. Эффективное действие минеральных удобрений, вносимых под зерновые культуры на чернозёмах выщелоченных, проявляется только в благоприятных условиях увлажнения и тесно связано с другими метеорологическими показателями [2].
Анализируя погодные условия за время вегетации гречихи можно отметить существенную изменчивость по осадкам и наоборот, практически равномерное распределение среднесуточных температур воздуха. По данным ГУ Алтайский ЦГМС (М –II Целинное), в 2009 г. выпало 185 мм осадков, в 2010 г. – 138, в 2011 г. – 122, при средних многолетних – 176 мм. В то же время среднесуточные температуры примерно соответствовали многолетним данным (17,5 °С) и распределились следующим образом: в 2009 г. – 16,4 °С, в 2010 г. – 17,1 °С, в 2011 г. – 17,5 °С.
Количество осадков за периоды роста гречихи было контрастным: от 0,8 мм во 2–й декаде июня 2010 г., до 68 мм в 3-й декаде августа 2009 г. Следует отметить, что в период массового цветения гречихи в 2009 г. выпало 150 мм осадков, в 2010 г. – 76 мм, в 2011 г. – 40 мм. Из-за сильных дождей опыление цветков гречихи в 2009 г. было плохим, что повлияло на снижение урожая зерна.
Сумма эффективных температур существенно варьировала по годам исследований и составила в 2009 г.– 594 °С, в 2010 г.– 654 °С, в 2011 г.– 686 °С. Отсюда можно сделать вывод о том, что в разные по влагообеспеченности годы температурный режим в условиях лесостепи, в основном, соответствует биологическим требованиям гречихи (700 °С) .
Рассматривая показатели относительной влажности воздуха в период цветения растений гречихи по декадам можно сказать, что они были примерно одинаковыми за годы исследований и составили: в 2009 г. – 74 %, в 2010 г. – 73 %, в 2011г. – 72 %. Зато среднесуточный дефицит влажности воздуха изменялся по декадам существенно – от 3,9 до 9,6 мб в 2009 г., до 4,0 – 11,4 мб в 2010 г., лучшие значения характерны для 2011 г. – 5,8–9,6 мб.
Хорошие условия для опылительной деятельности насекомых сложились в 2011 г. по причине лучшего соответствия биологическим потребностям гречихи выпадающих дождей, температуры воздуха и парящей погоды, особенно во второй половине цветения. Все это способствовало увеличению урожайности зерна.
В лесостепи Алтая отмечаются дождливые годы, особенно во вторую половину вегетационного периода (2009 г.), что необходимо учитывать как отрицательный фактор при выращивании гречихи.
Анализ межфазных периодов говорит о том, что их продолжительность от всходов нарастает с возрастом растений. Так, фаза первого листа отмечается на 7-й день, бутонизации – на 13-й, начало цветения – на 20-й, полное цветение – на 29-й, созревание – на 50-й и уборка наступает на 74–80 день от всходов.
Подбор необходимого состава и соотношения питательных веществ существенно определяет рост и развитие гречихи, формирование хорошего урожая [3]. Высокая отзывчивость гречихи на удобрения обусловливается большой потребностью в питательных веществах. Во многих районах возделывания гречихи основное удобрение включает азот, фосфор и калий в примерном соотношении N30 P30 K30, что обеспечивает существенный прирост урожая зерна. Эффективным приёмом является внесение удобрений при посеве гречихи, в этом случае создаются благоприятные условия пищевого режима, при котором лучше развиваются вегетативные и репродуктивные органы.
Комплексные азотно-фосфорно-калийные удобрения положительно влияют на урожайность гречихи посевной, создаются хорошие условия питания растений и формируется высокий урожай зерна.
Наши наблюдения говорят о том, что внесение минеральных удобрений N30P30K30 (NPK1) и N60P60K60 (NPK2) обеспечивает приемлемую для местных условий полевую всхожесть семян и хорошую сохранность растений гречихи к уборке. Так, в зависимости от нормы вносимых удобрений обсуждаемые показатели составили 68-71 %, это способствовало высокой сохранности растений во время вегетации – 81-83 %. Отсутствие удобрений снижало полевую всхожесть семян гречихи до 66 %, а сохранность – до 74 %. Связь всхожести и сохранности растений с удобрениями умеренная (коэффициент корреляции r = 0,29).
Исследования показали, что в среднем за 3 года прибавка урожая зерна от удобрений существенно изменялась. Лучшие данные в условиях лесостепи Алтая нами получены при внесении двойной нормы удобрений N60P60K60 (NPK2) – от 0,17 до 0,54 т/га (21 и 68 %). В связи с тем, что материальные издержки на применение увеличенной нормы удобрений резко возрастают, по сравнению с нормой N30P30K30 (NPK1) и не окупаются прибавкой урожая, внесение удобрений в количестве N30P30K30 можно считать экономически приемлемым агротехническим приёмом. Изучение эффективности минеральных удобрений в наших опытах говорят о том, что лучшая урожайность зерна гречихи за 3 года исследований получена на вариантах (NPK1) – 1,32 т/га, изменяясь по годам от 1,05 до 1,60 т/га.
По мнению К.А. Савицкого [4] гречиха нуждается в большом количестве минеральных веществ во вторую половину вегетационного периода, когда ей требуется много пластических веществ для роста вегетативных и формирования генеративных органов. Ослабляя азотное питание растений в первой половине вегетации, можно задерживать рост вегетативной массы гречихи в начальных фазах, а затем, усиливая питание, стимулировать развитие растений подкормками во второй период вегетации и этим обеспечивать лучшее плодообразование.
Наиболее эффективными удобрениями для подкормки гречихи считаются воднорастворимые формы азота, фосфора и калия. Некорневые подкормки такими удобрениями повышают содержание и качество нектара в цветках, способствуют выделению нектара, что улучшает пчелоопыление и последующее оплодотворение цветков, образование завязей и семян.
Хороший прирост урожая зерна гречихи получен от подкормки азотом во время начала цветения растений. Перенесение подкормки на фазу бутонизации в количестве одной трети азота от основной нормы удобрений, способствует повышению содержания в зерне гречихи зольных элементов и белка [4].
Наши исследования говорят о том, что варианты опытов с некорневой подкормкой гречихи в начале бутонизации экономически выгоднее. Лучшая урожайность в среднем за годы исследований составила 1,79 т/га, хотя она уступает показателям вариантов с двойной подкормкой (в фазу начала бутонизации и цветения) на 0,06 т/га, такая прибавка не окупает затраты на удобрения. Варианты без подкормки имели меньшую, и в тоже время, контрастную урожайность – от 0,29 до 1,45 т/га.
Производственная проверка эффективности минеральных удобрений и некорневых подкормок при выращивании гречихи в хозяйстве «Цалис и К» Целинного района Алтайского края показала положительный результат, так в 2011 г. на площади 300 га урожайность гречихи составила около 1 т/га. В то же время другие посевы дали урожайность ниже – 0,8 т/га.
Вывод
К эффективным мероприятиям повышения урожайности гречихи в лесостепи Алтайского края можно отнести припосевное внесение минеральных удобрений N30P30K30 как отдельный агротехнический приём, а так же некорневые подкормки на фоне N30P30K30 микрокристаллическим удобрением NPK «Мастер» в начале бутонизации. Урожайность зерна гречихи в этом случае наибольшая и достигает 1,32–1,79 т/га. Внедрение предложенных агроприёмов в производство позволит увеличить урожайность гречихи посевной в лесостепи Алтайского края на 0,2 т/га и более.
Данные, приведенные в статье, получены при выполнении темы НИР: «Совершенствование землепользования в лесостепи Алтайского края на основе биологических факторов», номер госрегистрации 01 2 01 154485.