В последние 25 лет производства животноводческой продукции в РФ переведено на крестьянские и фермерские хозяйства. В основном, в реггионах Северного Кавказа рост численности поголовья крупного рогатого скота и овец осуществляется через интродукцию продуктивных пород животных из других регионов страны и ближнего зарубежья [1]. Смена форм собственности сопровождается интенсивным завозом в Кабардино-Балкарскую Республику крупного рогатого скота разных пород, в том числе не районированных в данной зоне [2]. Наибольший удельный вес среди завозенного в регионы РФ крупного рогатого скота, составляет скот симментальской породы, который используется для производства молока и мяса [3]. При этом нет сведений об продуктивных показателях крупного рогатого скота интродуцированной симментальской породы на фоне гельминтозного фактора [4].
В связи с этим возникла необходимость изучения изменений продуктивных качеств агельминтозного симментальского скота в сравнении с интенсивно инвазированными смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза особями с целью установления целесообразности завоза и районирования данной породы в предгорной зоне Кабардино-Балкарской Республики, что и определила актуальность исследований
Материалы и методы исследований
Исследования выполнены в период 2008–2012 гг. Для проведения научно-хозяйственных опытов в 4-х крестьянских хозяйствах с. Герпегеж были сформированы 4 группы по 10 бычков симментальской породы. Для оценки роста и развития молодняка крупного рогатого скота в возрасте 6, 9, 12, 15, 18 мес., агельминтозных и интенсивно инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза проводили индивидуальное взвешивание утром, до кормления и поения, в течение двух смежных суток. На основании этих данных определяли абсолютный, относительный и среднесуточный прирост массы тела по общепринятым методам (ВИЖ, 1965 и ВНИИ плем, 1986).
Цифровой материал обработан методом вариационной статистики (Н.А. Плохинский 1969) и по компьютерной программе «Биометрия».
Результаты исследования и их обсуждение
При обобщающем анализе данных по динамике прироста массы тела агельминтозных и инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза у бычков симментальской породы пастбищного содержания установлено, что рост и развитие бычков находится прямой зависимости от возраста и интенсивности инвазии (таблица).
Возрастная динамика прироста массы тела агельминтозных и интенсивно инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза бычков симментальской породы, кг (n = 10)
|
Возраст, мес. |
Бычки симментальской породы, кг |
Достоверность |
||||
|
Контроль |
Опыт |
|||||
|
Х ± mx |
Cv |
Х ± mx |
Cv |
td |
P |
|
|
6 |
154,7 ± 2,6 |
6,3 |
138,4 ± 2,0 |
5,5 |
3,1 |
> 0,99 |
|
9 |
246,3 ± 4,5 |
7,1 |
223,6 ± 4,0 |
6,7 |
2,9 |
> 0,99 |
|
12 |
331,6 ± 5,2 |
6,0 |
294,3 ± 4,7 |
5,8 |
3,6 |
> 0,99 |
|
15 |
395,4 ± 5,0 |
4,7 |
338,6 ± 4,1 |
4,0 |
4,1 |
> 0,999 |
|
18 |
457,2 ± 5,7 |
4,5 |
381,4 ± 4,8 |
4,2 |
3,3 |
> 0,99 |
Изменения абсолютных показателей массы тела с возрастом и в зависимости от интенсивности инвазии трематод Fasciola hepatica и Dicrocoelium lanceatum коррелятивно взаимосвязаны. Данные показывают, что агельминтозные бычки симментальской породы пастбищного содержания в возрасте 6 мес. (контроль, n = 5) превосходят по живой массе бычков (опыт, n = 5) интенсивно инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза на 16,30 кг (Р<0,99); в возрасте 9 мес., соответственно, на 22,70 кг (Р < 0,99); в возрасте 12 мес. – на 37,0 кг (Р < 0,99) в возрасте 15 мес. – на 56,8 кг (Р < 0,999); в возрасте 18 мес. – на 75,8 кг (Р < 0,99). Агельминтозные и инвазированные смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза бычки симментальской породы пастбищного содержания характеризуются неодинаковой живой массой и энергией роста в возрастные периоды от 6 до 18 мес.
Здоровые бычки достоверно (Р < 0,99) превосходили инвазированных бычков по относительному приросту массы тела в возрастные периоды от 6 до 9 мес. на 9,7 %, от 12 до 15 мес. на 12,9 % и от 15 до 18 мес. на 15,5 %, соответственно. Как видно, с возрастом у инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза бычков симментальской породы снижение прироста массы тела более выражена и по критериям роста и развития они менее подготовлены к убою в возрасте 18 мес.
Заключение
С возрастом у инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза бычков симментальской породы снижение прироста массы тела более выражена и по критериям роста и развития они менее подготовлены к убою в возрасте 18 мес. Агельминтозные бычки превосходили инвазированных смешанной инвазией фасциолеза и дикроцелиоза бычков по относительному приросту массы тела в возрасте от 6 до 9 мес. на 9,7 %, от 12 до 15 мес. на 12,9 % и от 15 до 18 мес. на 15,5 %, соответственно.