Время «универсальных» сортов прошло. «Разнообразие почвенно-климатических условий... новые экономические условия производства требуют создания модели агроэкотипов сортов с конкретными параметрами селектируемых признаков и свойств, имеющих доминирующее значение в регионе их возделывания», – констатировал академик РАН А.А. Жученко [1].
Каждая зона характеризуется своими особенностями, и для каждой из них должны быть выявлены наиболее эффективные приемы агротехники обработки, посева и сроки, способы посева, уборки сахарной свеклы, обеспечивающие получение высоких урожаев при хорошем качестве корнеплодов [2, 3].
Производственная практика последних лет показывает, что на уровень урожайности и производства фабричной свеклы в республике влияет отсутствие семян собственного производства. Для увеличения посевных площадей под фабричную свеклу необходимо обеспечить свеклосеющие хозяйства высококачественными семенами отечественной и зарубежной селекции с низкой себестоимостью.
Продуктивность по урожаю сахара с единицы площади лучших триплоидных гибридов, широко распространенных в производственных посевах многих зарубежных стран, в среднем на 8–10 % выше продуктивности обычных диплоидных сортов, выращенных в тех же условиях [4].
На современном рынке семян гибридов сахарной свеклы на основе цитоплазматической мужской стерильности присутствуют диплоидные и триплоидные гибриды Продуктивность многих из них превышает 60–70 т\га, поэтому они пользуются спросом [5].
Целью наших исследований было сравнение элементов продуктивности сортогибридов на посевах шириной междурядий 45 и 60 cм и выявление лучших сортогибридов, превышающих стандарты по урожайности корнеплодов и сбору сахара.
Материалы и методы исследований
Исследования проводились на Жамбылском филиале ТОО «КазНИИЗиР» в 2012–2014 годах на лугово-сероземных почвах, содержащих в пахотном слое гумуса 1,21–1,46 %, общего азота – 0,106–0,127 %, а валового фосфора 0,135–0,153 %, содержание нитратов (NO3) 7,3–10,2; подвижного фосфора (P2O5) – 12,3–26,7 и обменного калия (K2O) 250-360 мг/кг почвы.
Для испытания использовались селекции Талдыкорганского филиала ТОО «КазНИИЗиР» следующие сортогибриды сахарной свеклы ЦКаз МС – 44-стандарт, Э-2137, Э-2243, Э-2244, Э-2282 и Киргизской селекции КО-70 (Киргизская односемянная 70). Испытание сортогибридов проводили согласно общепринятой методике ВНИС [6].
Из-за ограниченности семян посев проводили ручным способом с междурядьем 60 и 45 см по предшественнику озимой пшеницы, идущей после сои. Учетная площадь делянки 10 м2, в 3-кратной повторности.
Минеральные удобрения 70 % рекомендованной дозы (N180-200 P150, K120) вносили под зяблевую вспашку, азотные – весной под предпосевную обработку почвы, а остальную часть удобрений в подкормку. Междурядная обработка проводилась до смыкания листьев сахарной свеклы в междурядьях: 2 раза при ширине 45 см и 3 раза при 60 см.
По результатам исследований поддержана влажность почвы 70–60 % от ППВ по периодам роста и развития растений за вегетационный период, получена схема полива 0(1)–3(4)–2 с оросительной нормой 4–5 тыс. м3/га.
Результаты исследований и их обсуждение
Динамика нарастания и накопления массы корнеплодов сортообразцов показала, что формирование густоты растений 5 штук на 1 метр длины рядка на посевах 45 см и густота растений уборки соответственно составили 68,0–70,0 и 88,0 – 90,5 тыс. растений на 1 га или на 20,0 тыс. растений с гектара больше, чем на посевах 60 см, а также на посевах с шириной междурядья 45 см больше накапливается урожай корнеплодов у всех сортообразцов сахарной свеклы (табл. 1).
Интенсивный прирост массы корнеплодов отмечается во втором вегетационном периоде. Наибольшие массы отмечены у гибрида Э-2244 на посевах с междурядьем 60 и 45 см соответственно 355,0 и 424,8 гр.
Наибольшая масса корнеплода, набрав к уборке (01,10) вышеуказанных гибридов на посевах 60 и 45 см соответственно составила 573,7 и 671,7 г или на 20,0 и 40,5 % больше от стандарта 60 и 45 см. Масса корнеплодов у стандарта ЦКаз МС-44 на посевах с междурядьем 60 и 45 см составила – 699–632 г. Наибольшая масса корнеплодов отмечена у образца Э-2244 на посевах 60 и 45 см, 781 и 699 г. Соответственно средний урожай корнеплодов 53,7 и 61,8 т/га или прибавка урожая на 5,9 т/га (12,3 %) и 6,7 т/га (12,2 %), сбор сахара соответственно составил 8,42 и 9,82 т/га, а прибавка 0,98 (13,2 %) и 1,8 т/га (13,6 %) больше, чем от стандарта 60 и 45 см.
Здесь следует отметить, что посев на ширину междурядий 45 см по сравнению с 60 см на образце Э-2244 прибавка урожая корнеплодов и сбор сахара составили 14,0 (29,3 %) и 2,38 т/га (32,0 %) соответственно.
Таблица 1
Динамика нарастания массы корнеплодов (ц/га) сортогибридов сахарной свеклы в зависимости от способов в междурядьях (среднее за 2012–2014 гг.)
|
Наименования гибридов |
Ширина междурядий, см |
Густота раст. тыс шт./га |
Дата взятия проб, ± динамика накопления |
||||||||
|
1.07 |
1.08 |
±, прирост |
1.09 |
±, прирост |
1.10 |
±, прирост |
60 см |
45 см |
|||
|
1. Г.ЦКаз МС – 44 (st) |
60 |
68,4 |
168,3 |
328,3 |
160,0 |
422,7 |
94,4 |
478,1 |
55,4 |
– |
– |
|
45 |
89,9 |
199,6 |
393,8 |
194,2 |
509,8 |
116,0 |
577,2 |
67,4 |
20,0 |
20,0 |
|
|
2. Э-2137 |
60 |
70,0 |
147,0 |
312,7 |
165,7 |
407,2 |
94,5 |
474,4 |
67,2 |
– |
|
|
45 |
99,5 |
146,6 |
347,6 |
201,0 |
461,6 |
114,0 |
543,1 |
81,5 |
13,6 |
||
|
3. Э-2243 |
60 |
70,0 |
172,2 |
340,2 |
168,0 |
434,7 |
94,5 |
511,3 |
76,6 |
7,0 |
– |
|
45 |
89,5 |
191,3 |
392,7 |
201,4 |
500,1 |
107,4 |
591,4 |
91,3 |
23,7 |
2,5 |
|
|
4. Э-2244 |
60 |
68,8 |
177,5 |
355,0 |
177,5 |
478,8 |
123,8 |
573,7 |
94,9 |
20,0 |
– |
|
45 |
88,5 |
207,1 |
424,8 |
217,7 |
565,5 |
140,7 |
671,7 |
106,2 |
40,5 |
16,4 |
|
|
5. Э-2282 |
60 |
68,9 |
157,1 |
332,8 |
175,7 |
448,5 |
115,7 |
557,0 |
78,5 |
16,5 |
– |
|
45 |
88,4 |
180,3 |
404,4 |
220,1 |
518,4 |
114,0 |
611,2 |
92,8 |
27,8 |
5,9 |
|
|
6. КО-70 |
60 |
69,5 |
166,8 |
326,9 |
160,0 |
411,1 |
84,3 |
469,4 |
58,3 |
– |
– |
|
45 |
88,0 |
200,6 |
393,3 |
192,4 |
486,0 |
92,7 |
555,9 |
69,9 |
16,3 |
– |
|
Затем следует сортогибрид Э-2282 на посевах с междурядьем 60 и 45 см средний урожай корнеплодов и сбор сахара получен 51,3–61,0 и 8,02–9,63 т/га, или прибавка урожая корнеплодов составила 13,2 и 5,9 т/га или 27,6 и 10,7 %, а по сбору сахара 2,19 и 0,99 т/га или 29,4 и 11,5 % по сравнению со стандартом на посевах с междурядьем по 45 см.
Урожайность отечественных и зарубежных сортогибридов сахарной свеклы в зависимости от ширины посева в междурядьях (за 2012–2014 гг.) представлена в табл. 2. По данным табл. 2 видно, что наибольший заводской выход сахара наблюдается по сортообразцам Э-2244 и Э-2282 с междурядьем 45 см, где получено 73,7 и 72,5 ц/га соответственно или 33,9 и 32,3 %, больше, чем от стандарта на посевах с междурядьем 60 см, а на посевах с междурядьем 45 см по сравнению со стандартом на посевах 45 см, где получена прибавка сахара 9,9 и 8,7 ц/га, или 15,7 и 14,5 % соответственно.
Таблица 2
Урожайность и технологические качества сортогибридов сахарной свеклы в зависимости от ширины посева в междурядья (среднее за 2012–2014 гг.)
|
№ п/п |
Сортогибриды |
Ширина междурядий |
Урожай, т/га |
Сахаристость, % |
Содержание золы, % |
Выход |
МБ-фактор |
Заводской выход сахара, ц/га |
± к st., % |
|
|
патоки, кг |
белого сахара, кг |
|||||||||
|
1 |
ЦКаз МС – 44 (st) |
60 |
47,8 |
15,6 |
0,80 |
6,00 |
11,52 |
52,8 |
55,1 |
– |
|
45 |
55,1 |
15,3 |
0,73 |
5,47 |
11,57 |
48,4 |
63,8 |
16,6 |
||
|
2 |
Э-2137 |
60 |
47,6 |
15,5 |
0,77 |
5,77 |
11,63 |
50,0 |
55,3 |
0,4 |
|
45 |
54,0 |
15,3 |
0,72 |
5,40 |
11,6 |
47,7 |
64,8 |
17,9/1,6 |
||
|
3 |
Э-2243 |
60 |
51,4 |
15,4 |
0,76 |
5,70 |
11,56 |
50,4 |
59,4 |
7,8/24,0/7,1 |
|
45 |
58,3 |
15,4 |
0,72 |
5,40 |
11,71 |
47,7 |
68,3 |
27,0/7,1 |
||
|
4 |
Э-2244 |
60 |
53,7 |
15,7 |
0,72 |
5,40 |
12,01 |
47,6 |
64,5 |
17,1/1,1 |
|
45 |
61,8 |
15,5 |
0,69 |
5,18 |
11,92 |
45,6 |
73,7 |
33,9/15,7 |
||
|
5 |
Э-2282 |
60 |
51,3 |
15,6 |
0,73 |
5,47 |
11,86 |
48,2 |
60,8 |
10,5/– |
|
45 |
61,0 |
15,5 |
0,68 |
5,10 |
11,95 |
44,9 |
72,5 |
32,3/14,5 |
||
|
6 |
КО-70 |
60 |
49,1 |
15,7 |
0,72 |
5,40 |
12,00 |
47,5 |
58,9 |
7,1/– |
|
45 |
56,8 |
15,4 |
0,69 |
5,17 |
11,82 |
45,6 |
67,1 |
22,0/5,2 |
||
Таблица 3
Продуктивность и технологические качества сортогибридов сахарной свеклы в зависимости от ширины посева в междурядья (среднее за 2012–2014 гг.)
|
№ п/п |
Сортогибриды |
Ширина междурядий, см. |
Урожай, т/га |
Сахаристость, % |
Содержание золы, % |
Выход |
МБ-фактор |
Заводской выход сахара, ц/га |
± к st., % |
|
|
Патоки, кг |
Белого сахара, кг |
|||||||||
|
1 |
ЦКаз МС-44 (st.) |
60 |
47,8 |
15,6 |
0,80 |
6,00 |
11,52 |
52,8 |
55,1 |
– |
|
45 |
55,1 |
15,3 |
0,73 |
5,47 |
11,57 |
48,4 |
63,8 |
16,6 |
||
|
2 |
Э-2137 |
60 |
47,6 |
15,5 |
0,77 |
5,77 |
11,63 |
50,0 |
55,3 |
0,4 |
|
45 |
54,0 |
15,3 |
0,72 |
5,40 |
11,6 |
47,7 |
64,8 |
17,9/ 1,6 |
||
|
3 |
Э-2243 |
60 |
51,4 |
15,4 |
0,76 |
5,70 |
11,56 |
50,4 |
59,4 |
7,8/– |
|
45 |
58,3 |
15,4 |
0,72 |
5,40 |
11,71 |
47,7 |
68,3 |
24,0/ 7,1 |
||
|
4 |
Э-2244 |
60 |
53,7 |
15,7 |
0,72 |
5,40 |
12,01 |
47,6 |
64,5 |
17,1/ 1,1 |
|
45 |
61,8 |
15,5 |
0,69 |
5,18 |
11,92 |
45,6 |
73,7 |
33,9/ 15,7 |
||
|
5 |
Э-2282 |
60 |
51,3 |
15,6 |
0,73 |
5,47 |
11,86 |
48,2 |
60,8 |
10,5/– |
|
45 |
61,0 |
15,5 |
0,68 |
5,10 |
11,95 |
44,9 |
72,5 |
32,3/ 14,5 |
||
|
6 |
КО-70 |
60 |
49,1 |
15,7 |
0,72 |
5,40 |
12,00 |
47,5 |
58,9 |
7,1/– |
|
45 |
56,8 |
15,4 |
0,69 |
5,17 |
11,82 |
45,6 |
67,1 |
22,0/ 5,2 |
||
Если сравнить заводской выход сахара, с посевов произведенных с междурядьем 60 см, то на выделившихся сортообразцах Э-2244 и Э-2282 прибавка урожая сахара составила 9,4 и 5,7 ц/га, или на 17,1 и 14,5 % больше, чем по сравнению к стандарту на посевах с междурядьем 60 см.
Выход белого сахара, по Е. Зоммеру, с увеличением площадь питания у сортообразцов на посевах шириной междурядий 60 см понижается, а на посевах 45 см выход сахара повышается (табл. 3).
Исследованиями установлено, что, изменяя химический состав корнеплодов сахарной свеклы с помощью различных селекционных и агротехнических приемов возделывания ее, можно снизить в них содержание вредных для сахарного производства веществ и таким образом можно сократить потери сахара при переработке свеклы (в основном за счет уменьшения выхода мелассы) и увеличить выход кристаллического сахара на заводах. Для технической оценки сахара свеклы пользовались показателем МБ фактора, отражающего выход мелассы при получений 100 кг белого сахара.
По оценке МБ-фактор повышается до 52,8 и 48,4 соответственно на посевах 60 и 45 см у стандарта, а на выше описанных сортообразцах (Э-22-44 и Э-2282) понижается соответственно до 47,6–45,6 и 48,2–44,9 кг мелассы на получение 100 кг белого сахара.
Это зависит главным образом от содержания зольных веществ корнеплодов сахарной свеклы. Следует отметить, что на выделившихся сортообразцах меньше содержание зольных веществ 0,72–0,69 и 0,73–0,68 %, а у стандарта на посевах с междурядьях 60–45 см соответственно составило 0,80–0,73 %.
Выводы
Таким образом, результаты трехлетних исследований показали, что по урожайности выделились два образца сортогибридов Э-2244 и Э-2282 на посевах с междурядьями 60 и 45 см, превышающих по урожаю корнеплодов и по сбору сахара на 14,0 т/га (29,3 %) – 2,38 т/га (32,0 %) и 13,2 т/га (27,6 %) – 2,19 т/га (29,4 %) по сравнению со стандартом на посевах с междурядьем 60 и 45 см, где соответственно составил 6,7 т/га (12,2 %) – 1,18 т/га (13,6 %) и 5,9 т/га (10,7 %) – 0,99 т/га (11,5 %).