Научный журнал
Успехи современного естествознания
ISSN 1681-7494
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,976

РАКАО В ТЕХНОЛОГИИ ТРАДИЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ

Дмитриенко И.С. 1, Шевцова М.В. 1, Гребенщиков А.В. 1
1 Воронежская государственная технологическая академия

Библиографическая ссылка

Дмитриенко И.С., Шевцова М.В., Гребенщиков А.В. РАКАО В ТЕХНОЛОГИИ ТРАДИЦИОННЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ // Успехи современного естествознания. 2015. № 1-8. С. 72-73;
URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=35314 (дата обращения: 27.06.2026).