Научный журнал
Успехи современного естествознания
ISSN 1681-7494
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,775

ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБЛУЧЕНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ САЛАТА

Долгих П.П. 1 Трепуз С.В. 2 Град Э.Я. 1 Солохина Е.Ю. 1 Сенкевич О.В. 3 Хусенов Г.Н. 1
1 ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет»
2 ООО «НПЦ Магнитной гидродинамики»
3 ФГБОУ ВО «Красноярский государственный медицинский университет имени профессора В.Ф. Войно-Ясенецкого» Министерства здравоохранения Российской Федерации
Аннотация. В статье представлены технические решения по повышению эффективности выращивания растений в компактных установках с использованием искусственного облучения. Рассматривается регуляторная роль излучения в области фотосинтетически активной радиации, осуществляемая через воздействие на систему пигментов путем управления спектральными характеристиками облучателя. Целью исследований являлась разработка технологии светодиодной досветки с различным спектральным составом излучения для выращивания салата в вегетационных установках. Были применены методы моделирования светодиодных модулей путем привязки их к спектру поглощения хлорофиллов А и В, к функции спектральной чувствительности растений по K.J. McCree, к функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения. Для оценки накопления макро- и микроэлементов в зависимости от спектрального состава излучения были применены методики биохимического анализа. Получены результаты фотобиологических исследований по продуктивности салата, выращенного в условиях вегетационной установки с облучением светодиодными излучающими модулями, созданными по технологии «синий + красный» спектр в комбинации со светодиодами белого света в различном соотношении. Было установлено, что применение облучателей с более ровным спектром излучения, с приблизительным процентным соотношением синий – 30, белый – 30, красный – 40 дает значительное увеличение урожайности (8–15 %) для салатов сортов Крилда и Аувона, по сравнению с другими технологиями. Определена реакция растений по показателям накопления макро- и микроэлементов в зависимости от сорта, позволившая установить в качестве оптимальных технологических параметров светодиодной досветки излучение в функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения, при норме облученности 160 мкмоль/(м2·с) и комбинации фотопериода свет/темнота – 16/8 ч. Исследование выполнено при финансовой поддержке Краевого фонда науки в рамках научного проекта «Разработка системы автоматизированного управления процессом выращивания растений в защищенном грунте для северных территорий».
вегетационная установка
технологии облучения
светодиодные облучатели
спектральный состав излучения
урожайность
качество растениеводческой продукции
1. Долгих П.П., Трепуз С.В., Ханипова В.А., Сенкевич О.В. Результаты фотобиологических исследований по выращиванию салата под разноспектральными источниками излучения // Инженерные технологии и системы. 2023. Т. 33, № 3. С. 435–451.
2. Прикупец Л.Б., Боос Г.В., Терехов В.Г., Тараканов И.Г. Оптимизация светотехнических параметров при светокультуре салатно-зеленных растений с использованием светодиодных излучателей // Светотехника. 2019. № 4. С. 6–13.
3. Сарычев Г.С. Облучательные светотехнические установки. М.: Энергоатомиздат, 1992. 240 с.
4. Тихомиров А.А., Лисовский Г.М., Сидько Ф.Я. Спектральный состав света и продуктивность растений. Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние, 1991. 168 с.
5. McCree K.J. The action spectrum, absorptance and quantum yield of photosynthesis in crop plants // Agricultural Meteorology. 1972. 9. P. 191–216. DOI: 10.1016/0002-1571(71)90022-7.
6. Долгих П.П. Новые подходы к повышению энергетической эффективности облучательных установок в светокультуре // Эпоха науки. 2021. № 27. С. 23–26.
7. Амерханов Р.А., Григораш О.В., Кириченко А.С., Антонов В.И., Армаганян Э.Г., Дворный В.В. Апиш М.И. Гидропонная установка // Патент РФ № 2714242. Патентообладатель: Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина. 2020. Бюл. № 5.
8. Долгих П.П., Трепуз С.В. Устройство для выращивания растений // Патент РФ № 217964. Патентообладатель ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет». 2023. Бюл. № 12.
9. Сапрыкин Л.Г., Гайдуков Е.Н., Сапрыкин Д.Л. Фитотрон // Патент РФ № 2557572. Патентообладатель ООО Научно-производственный центр «Лазеры и аппаратура ТМ». 2015. Бюл. № 21.
10. Ракутько С.А., Пацуков А.Э., Мишанов А.П. Климатическая установка // Патент РФ № 132309. Патентообладатель Государственное научное учреждение Северо-Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства Россельхозакадемии. 2013. Бюл. № 26.

Тепличная промышленность постоянно разрабатывает новые стратегии и технологии для увеличения урожайности, снижения любого связанного с этим негативного воздействия на окружающую среду и адаптации к новым требованиям рынка. Поэтому технологии беспочвенного выращивания, автоматический контроль над факторами, которые составляют микроклимат внутри теплицы, создание вертикальных агроэкосистем, которые могут быть расположены в городской среде, и другие перспективные направления находятся в постоянном развитии. Основным оборудованием в данных технологиях являются облучательные установки с высокой эффективностью в области фотосинтетически активной радиации (ФАР) и возможностью динамического регулирования характеристик [1].

На сегодня технологии управления спектром с помощью светодиодных облучателей учитывают в основном низкоэнергетическую реакцию вспомогательных фотопигментов растений [2]. Притом за основу принимаются две основные стратегии формирования спектра фитосветильника: учет целевого спектра поглощения хлорофиллов А и В [3, 4] или использование в качестве целевой функции спектральной чувствительности растений по K.J. McCree [5]. Затем в результате фотобиологических исследований получают световые кривые по накоплению хозяйственно полезной биомассы фитоценозами.

Авторами была разработана технология светодиодной досветки зеленных культур, в которой устранены указанные недостатки. Основные отличия заключаются в том, что первоначально моделируются в программном приложении светодиодные модули с различным спектром излучения, привязывая их к спектру поглощения хлорофиллов А и В, к функции спектральной чувствительности растений по K.J. McCree, к функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения. Затем на их базе создаются облучатели с определенным фотосинтетическим потоком фотонов; после этого в результате фотобиологического эксперимента определяются целевые технологические параметры выращивания и наконец формируются требования к спектру источников ОИ для конкретного сорта растения [6].

Цель исследования – разработка технологии светодиодной досветки с различным спектральным составом излучения для выращивания салата в вегетационных установках.

Материалы и методы исследования

Для начала, на основе анализа энергетических и биологических основ светодиодной досветки, оценивались существующие стратегии формирования спектра фитосветильников. Затем разрабатывался программный продукт, и на его основе, применяя методы моделирования, формировался ряд светодиодных модулей путем привязки к спектру поглощения хлорофиллов А и В, к функции спектральной чувствительности растений по K.J. McCree, к функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения [6]. Далее эмпирическим путем выявлялись, с учетом видовых особенностей растений, существенные различия в их реакции на спектральный состав воздействующего излучения [1]. В конечном итоге разрабатывались практические рекомендации по применению результатов исследования и описывались перспективы дальнейших исследований.

Авторами был разработан в приложении Excel калькулятор, позволяющий моделировать светодиодные модули. Калькулятор содержит три основных окна (рис. 1).

Работа калькулятора происходит по следующей схеме. Сначала задается световой поток, например 3666 лм, который с помощью встроенной функции фотосинтезного потока переводит его в поток ФАР. Если излучение белого цвета, то значение потока будет равно 11,8 Вт. На рис. 1, б, будет отображена кривая, показывающая спектр данного излучения.

missing image file

Рис. 1. Рабочие окна калькулятора светодиодного облучателя: 1 – марка светодиода; 2 – цвет излучения; 3 – процент в общем излучении; 4 – поток по бину; 5 – ток 350 mA; 6 – значение потока при токе 350 mA; 7 – количество светодиодов в бине при токе 350 mA; 8 – ток 700 mA; 9 – значение потока при токе 700 mA; 10 – количество светодиодов в бине при токе 700 mA; 11 – ползунок для регулирования параметров

На рис. 1, в, кривые «синего» и «красного» излучений не будут иметь явных пиков, а будут показывать только содержание синей и красной составляющей в белом излучении. Поток по бину 4 будет показывать значение 3666 лм. Чтобы промоделировать излучение, близкое по своему спектральному составу, например, к кривой синтеза хлорофилла, необходимо, управляя ползунками 11, отслеживать по рис. 1, б, профиль этой кривой, приближая его к стандартному значению. При этом в позициях 3, 4, 6, 7, 9, 10 (рис. 1, а) будут отображаться все составляющие потока излучения, а также характеристики модуля. При этом видно, что управлять потоками излучения можно, регулируя ток на светодиодных платах. Данные характеристики показаны наглядно на рис. 1, в, отображая отдельно «синий» и «красный» пики, кривую спектральной чувствительности глаза человека, кривую спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения, общую спектральную характеристику излучающего модуля.

Далее авторами был проведен эксперимент в вегетационной установке, конструкция которой представлена на рис. 2. За основу была приняты разработанные и описанные в работах [7–10] технические решения.

Вегетационная установка имеет каркас с боковыми стенками, полки, образуя рабочие камеры для выращивания, в каждой из которых на полках зафиксированы источники облучения, соединенные посредством проводов со щитом управления. Также имеются стеллажи с помещенными на них растениями в горшках. К каждому стеллажу присоединены одним концом гибкие поливочные шланги, другой конец которых помещен в подающий трубопровод, соединенный с емкостью для питательного раствора. Рабочие камеры для выращивания имеют общий воздуховод с вентилятором, закрепленный к каркасу.

Целью эксперимента было исследование влияния различных спектров светодиодной досветки на урожайность и показатели накопления макро- и микроэлементов салата сортов Крилда и Аувона.

Содержание макро- и микроэлементов определено в аккредитованной испытательной лаборатории ФГБУ ГЦАС «Красноярский» общепринятыми методиками.

Результаты исследования и их обсуждение

В таблице представлены результаты моделирования трех типов светодиодных модулей по технологии «синий + красный» спектр в комбинации со светодиодами белого света, на базе которых сконструированы облучатели. Облучатель 1 (с целевым спектром поглощения хлорофилла А), облучатель 2 (с излучением, совпадающим с функцией спектральной чувствительности растений по K.J. McCree), облучатель 3 (с функцией спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения) [2].

Из таблицы видно, что при сопоставимой мощности облучателей, но различном соотношении излучения в отдельных областях ФАР, величина фотосинтетического фотонного потока увеличивается при более равномерном заполнении спектра.

Характеристики светодиодных облучателей

Показатель

Облучатель 1

Облучатель 2

Облучатель 3

Облучатель 4

Фотосинтетический фотонный поток PPF, мкмоль/с

106,47

105,6

153

151

Световой поток F, лм

3402

2320

6496

6065

Мощность Р, Вт

92

110

92

94

Соотношение излучения в отдельных областях ФАР: синий, белый, красный, %

20–20–60

5–70–25

25–25–50

30–30–40

Спектр излучения

missing image file

missing image file

missing image file

missing image file

Источник: составлено авторами.

missing image file

Рис. 2. Вегетационная установка

missing image file

Рис. 3. Результаты по урожайности

а) missing image file

б) missing image file

Рис. 4. Результаты биохимического анализа по показателям накопления: а) меди; б) марганца

Результаты фотобиологических исследований по урожайности представлены на рис. 3. Из рис. 3 видно, что при равной облученности, создаваемой облучателями, максимальная урожайность достигается под облучателем, имеющим спектр, близкий к функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения и принимает значение для салата сорта Крилда 6,35 кг/м2, для Аувона – 6,44 кг/м2. На рис. 4 приводятся результаты биохимического анализа по показателям накопления меди и марганца; на рис. 5 – результаты по показателям накопления азота, фосфора, натрия и кальция.

missing image file

Рис. 5. Результаты биохимического анализа по показателям накопления; а) азота; б) фосфора; в) натрия; г) кальция

Как видно из рис. 4, спектральный состав излучения по-разному влияет на накопление меди и марганца. Заметно также, что накопление данных металлов зависит от сорта салата. Так, максимальное количество меди 0,37 мг/кг будут содержать растения салата сорта Крилда, выращенные под облучателем, с процентным соотношением излучения в отдельных областях ФАР, %: 25–25–50. Максимальное содержание марганца 3,4 мг/кг наблюдается у сорта Аувона под облучателем с ФАР, %: 30–30–40.

Из рис. 5 видно, что реакция растений на накопление представленных веществ неоднозначная. Максимальное накопление натрия происходит у растений салата сорта Крилда при облучении с целевым спектром поглощения хлорофилла А, тогда как максимальные показатели накопления азота замечаются у сорта Аувона, при облучении спектром, близким к функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения.

Заключение

Были смоделированы четыре типа светодиодных модулей с различным соотношением излучения в отдельных областях спектра ФАР (с–з–к): для облучателя 1 (20–20–40), для облучателя 2 (5–70–25), для облучателя 3 (25–25–50), для облучателя 4 (30–30–40), что дало возможность провести разноплановый фотобиологический эксперимент.

В ходе проведенных исследований было установлено, что путем регулирования технологических параметров светодиодной досветки возможно не только обеспечить высокую продуктивность растений, но и направленно влиять на качество продукции, в частности регулировать накопление макро- и микроэлементов в зеленных культурах.

Технология облучения, в которой используется излучение в функции спектрального распределения интенсивности рассеянного солнечного излучения, может применяться при выращивании растений в компактных установках. В них требуется объединение световой среды человека и растения, и предпочтительным является излучение, обеспечивающее не только потребности растения, но и зрительный комфорт человека. Однако для других видов и сортов растений результаты могут отличаться.


Библиографическая ссылка

Долгих П.П., Трепуз С.В., Град Э.Я., Солохина Е.Ю., Сенкевич О.В., Хусенов Г.Н. ВЛИЯНИЕ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБЛУЧЕНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ САЛАТА // Успехи современного естествознания. – 2024. – № 4. – С. 8-14;
URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=38242 (дата обращения: 03.12.2024).

Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)

«Фундаментальные исследования» список ВАК ИФ РИНЦ = 1,674