Научный журнал

Успехи современного естествознания

ISSN 1681-7494

"Перечень" ВАК

ИФ РИНЦ = 0,775

• Авторы
• Файлы

Смертина Н.А. Шубина О.С. Мельникова Н.А.

Статья в формате PDF

139 KB

Обеспечение населения качественной питьевой водой - одна из глобальных проблем современности, от ее состава и количества зависит состояние здоровья людей. Водопроводная вода города Саранска Республики Мордовия превышает гигиенические нормативы по таким показателям, как содержание ионов железа, кальция и магния. Известно, чем жесткость воды выше, тем больше ее негативное влияние на организм [4]. В то же время в имеющейся литературе нет критериев для количественной оценки возможного риска, связанного с повышенной жесткостью питьевой воды на органы и системы организма [1, 2, 3].

Целью исследования явилось изучение влияния питьевой воды с повышенным содержанием ионов железа, кальция и магния на морфометрические показатели кишечника белых крыс.

Материал и методы исследования: Эксперимент выполнялся с соблюдением принципов гуманности, изложенных в директивах Европейского сообщества (86/609/ЕЕС) и Хельсинкской декларации и в соответствии с требованиями правил проведения работ с использованием экспериментальных животных. В качестве биологического тест-объекта использовали белых беспородных половозрелых крыс-самок массой 180-200 гр. Длительность эксперимента составила 1 месяц. В соответствии с поставленными задачами животные разбивались на две группы. Первую (контрольную) группу составили 15 самок, которые потребляли фасованную негазированную питьевую воду «Акваминерале», сбалансированную по содержанию микро- и макроэлементов согласно требованиям СанПина. Вторую (опытную) группу составили 15 самок, в качестве питья получавшие воду из центральной системы водоснабжения города Саранска.

Окраску препаратов тонкого отдела кишечника проводили гематоксилин-эозином по общепринятой методике. Для морфометрических измерений использовали микроскоп MT 4000 Series Biological Microscope. Определяли толщину всей кишечной стенки, слизистой, мышечной и серозной оболочек, высоту и ширину ворсинок, глубину и ширину крипт, высоту энтероцитов ворсин и крипт, количество и площадь бокаловидных клеток, площадь клеток Панета, среднюю площадь ядра энтероцитов ворсин и крипт. Результаты исследования обрабатывали статистически с использованием t-критерия Стьюдента.

Результаты исследования. Микроскопическое исследование тонкого отдела кишечника белых крыс контрольной группы показало, что слизистая, мышечная и серозная оболочки хорошо развиты, имеют четкие границы. Слизистая оболочка содержит ворсинки крупного диаметра и крипты меньшего диаметра. Поверхность ворсинок и крипт представлена энтероцитами цилиндрической формы с овальными ядрами. Среди энтероцитов располагаются бокаловидные экзокриноциты, наибольшее количество которых наблюдается в криптах. На дне крипт располагаются клетки Панета с ярко-красными ацидофильными гранулами.

При морфометрии стенки тонкого кишечника выявлено достоверное увеличение толщины слизистой и серозной оболочек по сравнению с контролем соответственно на 43,88% (P≤0,02) и 36,36% (P≤0,01). При этом мышечный слой достоверно тоньше в опытной группе на 24,70% (P≤0,01) (табл. 1).

Таблица 1.

Данные морфометрического анализа стенки тонкого кишечника белых крыс

Примечание: ^*Р≤0,05; ^**Р≤0,01 по сравнению с животными контрольной группы

Сравнительная морфометрия слизистой оболочки тонкого кишечника белых крыс показала, что длина и ширина ворсинок в опытной группе превышают соответствующие контрольные показатели на 25,00% (P≤0,01) и 12,96% (P≤0,05), глубина и ширина крипт - на 15,88% (P≤0,05) и 24,50% (P≤0,01) (табл. 1).

В слизистой оболочке тонкого кишечника опытной группы животных на верхушках ворсинок наблюдалась интенсивная десквамация энтероцитов в просвет кишечника. Строма ворсин отечная, в ней содержится большое количество макрофагов и лимфоцитов.

При цитоморфометрии эпителия тонкого кишечника в опытной группе наблюдалось уменьшение высоты энцероцитов ворсин на 32,12% (P≤0,05) по сравнению с контролем, высота энтероцитов крипт оставалась практически без изменений. Средняя площадь ядер энтероцитов ворсинок уменьшалась на 32,0% (P≤0,05), а ядер энтероцитов крипт увеличивалась на 27,8% (P≤0,05) по сравнению с контролем. В опытной группе наблюдалось увеличение количества бокаловидных клеток на 50,14% (P≤0,05), преимущественно в ворсинках, при этом их средняя площадь практически не изменялась (табл. 2).

Таблица 2.

Данные цитоморфометрического анализа стенки тонкого кишечника белых крыс

Примечание: ^*Р≤0,05; ^**Р≤0,01 по сравнению с животными контрольной группы

Заключение

В результате исследований в стенке тонкого кишечника крыс получавших воду с повышенным содержанием ионов железа, кальции и магния обнаружены изменения как деструктивного, так и адаптационно-приспособительного характера.

Деструктивные изменения характеризуются отеком стромы ворсинок, уменьшением высоты энтероцитов и их десквамацией в просвет кишечника. В тоже время, наблюдаемое увеличение количества бокаловидных клеток в ворсинках может свидетельствовать об усилении адаптационно-приспособительных механизмов.

Работа выполнена в рамках реализации ФЦП «Научные и научно-педагогические кадры инновационной России» на 2009 - 2013 годы по теме «Влияние факторов окружающей среды на морфофункциональное состояние организма», государственный контракт №П2030.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Онищенко Г.Г. Вода и здоровье // Экология и жизнь. - 1999. - №4. - С. 11-14.
2. Авдеева Т.Г. Влияние состава питьевой воды на состояние здоровья детей // Поликлиника - 2006. - №1. - С. 62-63.
3. Булатов В.П., Иванов А.В., Рылова Н.В. Влияние длительного употребления питьевой воды неблагоприятного минерального состава // Педиатрия. - 2004. - №1. - С. 71-74.
4. Суриц О.В. Кальций и магний в питьевой воде Еврейской автономной области и заболеваемость населения // Межрегиональная конференция "Комплексные исследования природной среды в бассейне р. Амур (Хабаровск, 06-09.10.2009 г.). - Хабаровск, 2009. - С. 53-57.

Библиографическая ссылка