Scientific journal
Advances in current natural sciences
ISSN 1681-7494
"Перечень" ВАК
ИФ РИНЦ = 0,775

1 1
1
2556 KB
This article contains experimental results of researching of biological active food supplement and its influence on working dogs’ well-being. Thanks toeffect of “Selenium 2000” the increase of hemoglobin and erythrocytes level in blood and the decrease of glucose level.

В настоящее время в кинологической службе Федеральной службы исполнения наказания (ФСИН) России существует проблема выбора оптимального типа кормления. Эта проблема весьма актуальна в питомниках по размещению и содержанию служебных собак с большой численностью поголовья, в которых используется один вид корма для всех, без учёта индивидуальных особенностей животных. Данная ситуация может стать причиной нарушений обмена, различных заболеваний и формированияиммунодефицитных состояний. В связи с этим возникает необходимость в снижении негативного влияния использования готовых кормов на организм собак.

Почти все поголовье служебных собак в кинологической службе Федеральной службы исполнения наказания России, переведено на кормление готовыми сухими кормами. Готовый сухой кормпо питательности сходен со свежими продуктами, отвечает количественным и качественным потребностям в полноценном белке.Применение готовых кормов имеет ряд преимуществ: твердые частицы корма требуют разгрызания, что приводит к укреплению челюстей, улучшению кровоснабжения десен, вызывает уменьшение роста зубного камня и налёта. При этом существуют и негативные свойства сухих кормов. Ранее было установлено, что до 15% всех собак, ввиду их индивидуальных особенностей, страдают от смены традиционного корма на готовые сухие корма (M.Halff, 2000; V.E.Rolfe, 2000).Рационы готовых кормов (особенно с ограниченным числом источников белков) нередко вызывают нарушение работы желудочно-кишечного тракта, нарушения обмена веществ (S.D.White, 1986; J.G.Jeffers, 1991).

Для улучшения пищеварения и всасывания питательных веществ, а также для коррекции и нормализации обмена веществ в медицине и ветеринарии довольно широко используются пищевые, кормовые биологически активные добавки растительного происхождения (Т.С. Лисицина, 2001; В.А. Дубинская, 2002).

Раннее проведенные исследования влияния биологически активной добавки бетулин доказали, что этот активный компонент, выделенный из коры березы в дозе 0,02 г на 1 кг живой массы при кормлении сухим кормом известной торговой марки способствовал усвоению питательных веществ в организме собаки, что позволило рекомендовать его в качестве пищевой добавки к сухим кормам в целях профилактики нарушений и заболеваний пищеварительной системы и для повышения эффективности усвоения кормов[1].

В животноводстве в качестве кормовой добавки используют неорганические (селенит натрия) или органические (селен-метионин) соединения селена. Многочисленные исследования показали, что органические формы селена лучше всасываются в кишечнике и более эффективно повышают концентрацию селена в организме.

Cелен относится к микроэлементам и входит в состав антиоксидантной системы глутатиона. Использование антиоксидантов является целесообразным при нарушении функций организма, вызванных старением, при послеоперационных состояниях, а также для повышения уровня жизнедеятельности при экстремальных воздействиях (гипоксия, интоксикации, травмы, физические нагрузки и др.), при острых и хронических нарушениях мозгового кровообращения, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

С целью исследования влияния на усвоение питательных веществ и общее состояние организма собак в качестве биологически активной добавки был использован «Селениум-2000», содержащий органический селен, дрожжи Sacharomycescerevisiae, а в качестве наполнителя - высушенный экстракт дрожжей, выращенный в среде из кукурузы, мелассы и сахарного тростника.

В доступной литературе нет достоверных сведений о влиянииСелениума-2000 в качестве кормовой добавки на физиологическое состояние собак. Следовательно, определение влияния Селениума-2000 на организм собак при кормлении их сухими кормами является актуальным.

Объектом исследования явилась собака домашняя (Canisfamiliaris) породы немецкая овчарка. В эксперименте участвовало 14 животных. Опыт проводился методом аналогичных групп в течение 90 дней в зимний период. Из списочного состава служебных собак специализированного питомника было подобрано по аналогичным возрастным (от 1 года до 7 лет), половым (по 2 суки и 5 кобелей), весовым (от 27 кг до 33 кг) показателям 2 группы собак - контрольная и опытная, каждая из 7 голов.Всем животным скармливался готовый корм известной торговой марки.

Животные опытной группы получали Селениум-2000 в дозе 0,2 мг. Дозировку рассчитывали исходя из норматива на один килограмм сухого вещества рациона для птицы (100 г/т  корма) [2].

До начала скармливания «Селениум 2000» и после 90 дней кормления были взяты пробы крови на гематологические показатели (X±Sx, n=7)(табл. 1).

Таблица 1

Гематологические показатели до и после кормления с добавкой «Селениум 2000»

Показатель

Норма

Группа

контрольная

опытная

До начала кормления«Селениум 2000»

Гемоглобин

120,0 – 180,0 г/л

144,45±5,82

123,14±3,60*

Эритроциты

5,2 – 8,4х1012/л

5,53±0,41

4,87±0,35*

Лейкоциты

8,5 – 10,5х109/л

8,98±0,40

9,01±0,32***

Эозинофилы

2,0 – 9,0%

2,4±0,18

2,6±0,20**

Палочкоядерные нейтрофилы

2 – 7 %

4,21±0,80

3,95±0,92*

Сегментоядерные нейтрофилы

43,0 – 73,0%

47,43±1,25

48,61±1,26*

Тромбоциты

200-700х109/л

146,4±2,35

149,06±2,50**

Лимфоциты

21,0 – 45,0%

30,8±2,02

34,42±2,17***

Моноциты

1,0 – 5,0%

4,5±0,28

4,6±0,30**

СОЭ

0 – 22,0 мм/ч

2,93±0,2

3,41±0,35*

После кормления «Селениум 2000»

Гемоглобин

120,0 – 180,0 г/л

148,56±6,18

145,0±5,53***

Эритроциты

5,2 – 8,4х1012/л

6,33±0,21

6,20±0,18***

Лейкоциты

8,5 – 10,5х109/л

8,43±0,55

9,50±0,62*

Эозинофилы

6,0 – 9,0%

6,53±1,9

6,24±1,87**

Палочкоядерные нейтрофилы

2 – 7 %

4,11±0,88

3,82±1,03**

Сегментоядерные нейтрофилы

43,0 – 73,0%

52,3±1,41

51,10±1,46*

Тромбоциты

200-700х109/л

282,57±4,50

214,21±3,83**

Лимфоциты

21,0 – 45,0%

31,62±2,50

33,82±2,81**

Моноциты

1,0 – 5,0%

4,7±0,31

4,6±0,30*

СОЭ

0-22,0 мм/ч

1,87±0,13

1,79±0,15*

*Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001

Исследования показали, что применение «Селениума 2000» имело стрессрегулирующий эффект, который заключается в снижении напряжения стресс-синдрома вследствие стабилизации энергетического обмена, предотвращало развитие анемии. В результате использования биологически активной добавки отмечалось увеличение гемоглобина и эритроцитов крови, что препятствует развитию иммунодепрессивных изменений и свидетельствует о защитном действии селена в качестве антиоксиданта и адаптогена.

Собаки с повышенным содержанием в крови сухих веществ, форменных элементов, гемоглобина, сахара, глутатиона, глобулинов сыворотки отличаются большей работоспособностью, активностью и выносливостью в работе[3].

Изучение переваримости сухого корма после использования «Селениума 2000» показало, что происходит улучшение усвоения протеинов, из кормов более эффективно абсорбируется кальций и фосфор, что приводит к повышению переваримости органического вещества (табл.2).

Таблица 2

Коэффициенты переваримости

Группа

Показатель

Сухое вещество

Органич-е вещества

Протеин

Жир

Клетчатка

БЭВ

Зола

Кальций

Фосфор

Контрольная

91,04

± 0,28

86,02

± 0,09

85,50

± 1,1

95,13

± 0,96

22,16

± 1,18

89,90

± 1,51

40,91

± 1,36

37,15

± 2,99

33,71

± 2,18

Опытная

88,45

± 0,26**

89,10

± 0,10*

86,67

± 1,06*

95,11

± 0,94**

24,03

± 1,20**

89,52

± 1,76*

42,28

± 0,42*

48,30

± 2,31*

41,24

± 1,61*

Результаты исследований могут быть использованы при разработке документации, регламентирующей кормление собак в силовых структурах и гражданских кинологических организациях, использующих сухие корма.